关于中小城市食品摊点监管工作的研究探讨——从延安市小作坊小摊点监管情况调研谈起  

作　　者：吴鹏[1] 

机构地区：[1]西北农林科技大学食品科学与工程学院

出　　处：《科技信息》2013年第10期89-90,共2页Science & Technology Information

摘　　要：2013年3月我国重要的“两会”召开了，会上通过了国务院机构改革和职能转变方案，方案中提出组建国家食品药品监督管理总局，将国务院食安委办公室职责、质监局食品生产环节管理职责、工商局食品流通环节管理职责整合到国家食品药品监督管理总局。这将有利于食品安全的、有效的统一实施管理，避免了过去扯皮、推诿、衔接的问题。这对于我国中小城市食品小作坊、小摊贩监管有着积极的意义。

关 键 词：食品安全 监管工作 中小城市 小作坊 延安市 调研 监督管理 管理职责 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]