检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:本刊编辑部 张广瑞[1] 戴斌 余炳炎[3] 邹益民[4] 何建民[5] 赵焕焱
机构地区:[1]中国社会科学院旅游研究中心 [2]中国旅游研究院 [3]锦江国际理诺士酒店管理学院 [4]浙江大学饭店管理研究所 [5]上海财经大学旅游管理系 [6]华美酒店顾问机构
出 处:《饭店现代化》2013年第1期28-43,共16页
摘 要:1国际管理公司与中方业主纠纷频现,是偶发还是苗头值得关注;2首部产权式酒店管理地方法规问世,新业态管理实现突破;3在线酒店预订市场风起云涌,传统电商闯入再起波澜;4酒店营销方式不断翻新,“微营销”手段层出不穷;5资本市场青睐特色品牌,行业并购旨在扩大势力范围;6行业卫生状况堪忧,经济型酒店尤为突出;7本土酒店集团谋求新发展,打造新品牌彰显“中国服务”;8智慧饭店建设规范开始试行,饭店智能化从概念走向现实;9饭店业经营状况明显好转,我国酒店集团首进全球十强;10酒店管理学科地位提升。
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