高职酒店管理专业课程系统开发与设计  

作　　者：杨柳[1] 

机构地区：[1]广西国际商务职业技术学院旅游管理系

出　　处：《时代教育》2013年第9期204-204,227,共2页Time Education

摘　　要：高职酒店管理专业课程开发以酒店行业需求为依托已成为高职院校开展课程开发的一致出发点，而如何进一步明确开发和设计的原则，并进行系统的开发和设计，则是本文探讨并尝试提出该专业课程系统开发、设计的思路及步骤。

关 键 词：高职 酒店管理 课程系统开发 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]