你敢吃转基因三文鱼么  

作　　者：徐雨辰 

出　　处：《科学大观园》2013年第10期35-36,共2页Grand Garden of Science

摘　　要：普通三文鱼需要30个月才能成熟，转基因三文鱼则只需16一18个月就可上餐桌。美国食品和药品管理局（FDA）公布草案，初步认证美目生物技术企、IpAquaBounty研制的“超级三文鱼”对环境没有危害，FDA将做出最终决定，了以转基因三文鱼食品安全认证。这意味着转基因三文鱼可能会成为世界首个町食用转基因动物。已经有媒体预测，在未来2—3年内，转基凶三文鱼将走上美国人的餐桌。

关 键 词：转基因动物 三文鱼 美国食品和药品管理局 食品安全认证 生物技术 FDA 美国人 餐桌 

分 类 号：TS972.126[轻工技术与工程]