生猪屠宰检疫中异常猪肉的鉴别与处理  被引量:1

在线阅读下载全文

作  者:张新宁[1] 王毅[1] 杜传祥[1] 刘燕 张培培 

机构地区:[1]天津市静海县动物卫生监督所 [2]天津市静海县畜牧水产业发展服务中心

出  处:《现代农村科技》2013年第10期46-46,共1页

摘  要:1运输病本病多因运输途中疲劳而诱发猪副嗜血杆菌和副溶血性嗜血杆菌感染。一般发生于运输后第3~7d,中度发热(39.5℃~40.0℃),食欲不振、倦怠。剖检其特征性病变为全身性浆膜炎,其中以心包炎和胸膜肺炎发病率最高。处理:病变轻微的可高温处理,病变严重或死亡的必须销毁。

关 键 词:生猪屠宰检疫 猪肉 副嗜血杆菌 鉴别 异常 副溶血性 食欲不振 胸膜肺炎 

分 类 号:S851.34[农业科学—预防兽医学]

 

参考文献:

正在载入数据...

 

二级参考文献:

正在载入数据...

 

耦合文献:

正在载入数据...

 

引证文献:

正在载入数据...

 

二级引证文献:

正在载入数据...

 

同被引文献:

正在载入数据...

 

相关期刊文献:

正在载入数据...

相关的主题
相关的作者对象
相关的机构对象