艾米冰淇淋店的家族管理  

作　　者：李文武 

出　　处：《中小企业管理与科技》2013年第17期44-45,共2页Management & Technology of SME

摘　　要：企业案例：坐落于得克萨斯州奥斯汀的艾米冰湛淋店，是1984年成立的一家私营企业，股东由22名家庭成员及朋友组成。为了获得成功，艾米·米勒与她的伙伴们一起谨慎地筹划她的生意，并推出与竞争对手差异化的产品。在奥斯汀，米勒的9间冰淇淋店每年都要卖出成390多万美元的超级风味冰淇淋。

关 键 词：冰淇淋 管理 家族 私营企业 得克萨斯州 家庭成员 竞争对手 冰湛淋 

分 类 号：TS277[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]