冰湛淋

作品数:9被引量:5H指数:2
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土耳其研究冰湛淋中蜡样芽孢杆菌属细胞的产毒基因、腐败潜能以及抗菌能力
《乳业科学与技术》2013年第6期I0003-I0003,共1页
芽孢杆菌可以在环境中几乎任何地方都能检测到。它在食物中也很容易被检测到,并且会造成食物腐败,而由于它产生毒素和致病的性质以及其胞外酶,也可能造成食物中毒。
关键词:芽孢杆菌属 抗菌能力 腐败 冰湛淋 土耳其 基因 产毒 细胞 
艾米冰淇淋店的家族管理
《中小企业管理与科技》2013年第17期44-45,共2页李文武 
企业案例:坐落于得克萨斯州奥斯汀的艾米冰湛淋店,是1984年成立的一家私营企业,股东由22名家庭成员及朋友组成。为了获得成功,艾米·米勒与她的伙伴们一起谨慎地筹划她的生意,并推出与竞争对手差异化的产品。在奥斯汀,米勒的9间...
关键词:冰淇淋 管理 家族 私营企业 得克萨斯州 家庭成员 竞争对手 冰湛淋 
冰湛淋,有点冷——火热夏季的冰冷战争
《中外食品》2011年第6期16-17,共2页王莹 
观察食品行业,每个品类都存在特点鲜明的竞争格局;而每个品类中的各个品种,亦都蕴含着潜力无限的市场商机。在激烈的竞争和残酷洗牌过程中。再小的品种,都有诞生伟大品牌的机会。例如冰淇淋。
关键词:冰湛淋 战争 夏季 竞争格局 食品行业 市场商机 冰淇淋 品种 
香草冰湛淋有没有永远
《杉乡文学》2006年第6期15-17,共3页籽凌 乔健 
时间也许会让人淡忘那些曾经写下永远誓言的当初。但我却始终心心念念。只是今天的夏纯离今天的我也越来越远。当初我们都不懂得永远的意义,我不懂夏纯也不懂。
关键词:夏纯 三十天 一封信 摇摇头 贴纸 告诉我 键盘手 开一 声地 自弹自唱 
蛋卷冰湛淋的趣话
《小学生导读》2006年第3期7-7,共1页金朝刚 
同学们,炎炎的夏日里,你可能吃一种叫蛋卷冰淇淋的冷饮吧。那冰凉爽口的奶油、酥软金黄的蛋卷,吃起来一定很惬意。可你知道吗,这种锥形的冰淇淋有一段鲜为人知的来历呢!
关键词:冰淇淋 
冰湛淋敷脸很舒服
《中国化妆品(专业版)》2003年第23期78-78,共1页
关键词:冰湛淋 敷脸 美容方法 功效 
油梨冰淇淋的制作方法被引量:3
《食品工业》2002年第1期12-13,共2页黄发新 龙咸卫 冬梅 
本文报道油梨冰淇淋的制作工艺。研究了果浆用量对冰淇淋特性和营养的影响,设计了新配方,开发了新产品。
关键词:油梨 冰湛淋 生产工艺 配方 
含双歧因子和卵磷脂冰激凌的研制
《食品研究与开发》2000年第6期27-28,共2页黄奋良 
通过添加含增殖双歧因子的蔗果低聚糖和卵磷脂于冰淇淋中制成一种具健身益智保健食品。
关键词:双歧因子 卵磷脂 冰湛淋 保健食品 
酸奶冰淇淋的研制被引量:2
《食品工业科技》1998年第4期33-34,共2页吕兵 章军 
酸奶冰淇淋是一种既有传统冰淇淋的特性又有酸奶特殊风味,而且还有保健功能的新型产品。本文对酸奶冰淇淋的配方及稳定剂进行了研究探讨。制得的产品口味独特,酸度为pH4.8~4.9,含乳酸菌活菌数为1.
关键词:酸奶 冰湛淋 稳定剂 
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