南通市常见鱼类携带华支睾吸虫和异尖线虫状况  

作　　者：张周建[1] 张卫兵[1] 赵荣梅[1] 沈明学[2] 江文才[2] 金峰[1] 陆艳艳[1] 

机构地区：[1]南通市卫生监督所食品安全监督科,226001 [2]江苏省寄生虫病防治研究所丝蠕虫病室

出　　处：《中华预防医学杂志》2013年第7期669-669,共1页Chinese Journal of Preventive Medicine

摘　　要：近年来，因生食被寄生虫感染的水产品而引发食源性寄生虫病的几率明显增加，原卫生部一项调查显示，食源性寄生虫病已成为新“富贵病”。南通市卫生监督所在水产品食品安全风险监测的基础上，开展了水产品寄生虫感染状况调查研究，以了解南通市水产品寄生虫感染状况，提出针对性的预防控制措施。

关 键 词：南通市 华支睾吸虫 异尖线虫 食源性寄生虫病 感染状况调查 鱼类 寄生虫感染 “富贵病” 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]