张卫兵

作品数：75被引量：351H指数：10
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供职机构：南通市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：食品安全贝类食源性疾病食品食品卫生更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
发文期刊：《中国辐射卫生》《中华医学写作杂志》《食品科技》《医学动物防制》更多>>
所获基金：江苏省预防医学科研基金南通市科技局社会发展科技计划项目江苏省社会发展科技计划南通市科技计划项目更多>>
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电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法同时测定南通如皋地区蘘荷花苞中20种无机金属元素
《中国食品添加剂》2024年第11期213-218,共6页杨娟 张卫兵 平文卉 于文斌 程晓宏 
南通市“十四五”科教强卫青年医学重点人才项目;南通市第六期江海英才市级培养专项第三层次。
运用微波消解-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法建立了同时对蘘荷花苞中20种无机金属元素(Li、Be、Al、V、Cr、Mn、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Cd、Ba、Pb、K、Ca、Na、Mg、Fe)定量检测的方法。探究了前处理消化方式、优化ICP-MS仪器参数...
关键词：蘘荷花苞 电感耦合等离子体质谱法 无机金属元素 
南通市中小学生脊柱侧弯现状及影响因素
《中国儿童保健杂志》2024年第8期868-874,共7页任庆新 安娜 黄建萍 陈睿 张卫兵 吴越 
南通市卫生健康委科研课题项目(MS2022088)
目的了解江苏省南通市中小学生脊柱侧弯患病情况及其影响因素,为开展脊柱侧弯干预提供参考依据。方法采用分层整群随机抽样的方法,于2021年在南通市崇川区和启东市抽取12所小学、中学的4196名学生为调查对象,进行脊柱检查和脊柱侧弯相...
关键词：青少年 脊柱侧弯 中小学生 
2021—2022学年南通市中小学教学与生活环境卫生现状
《江苏卫生保健》2024年第2期131-133,137,共4页陈睿 安娜 张卫兵 黄建萍 任庆新 
目的了解南通市中小学教学和生活环境卫生,发现存在的问题,为整改提供参考。方法随机抽取南通市132所中小学校,按教室的结构、楼层、采光的不同,抽取有代表性的教室和宿舍,按相关国家标准对教室人均面积、采光照明、课桌椅分配符合率、...
关键词：中小学校 教学与生活环境卫生 监测 
原花青素下调wnt/β-catenin通路拮抗砷诱导的人肝细胞L-02增殖被引量：1
《现代预防医学》2024年第8期1486-1492,1529,共8页任庆新 张卫兵 黄建萍 安娜 柴婧 
国家自然科学基金项目(81760584)。
目的 本次研究使用原花青素(Proanthocyanidins, PC)和亚砷酸钠(Sodium arsenite, NaAsO2)对人肝细胞L-02进行干预,探究砷致细胞增殖的效应,PC对砷作用的拮抗以及与wnt/β-catenin信号通路的关系。方法 以不同剂量的PC单独或与NaAsO2联...
关键词：砷 原花青素 增殖 WNT/Β-CATENIN信号通路 
一种基于过氧化物模拟酶活性快速检测过氧化氢的方法
《交通医学》2023年第5期526-528,532,共4页程晓宏 杨娟 张卫兵 
南通市科技计划项目(JC2020108);江苏省南通市第六期江海英才市级培养专项第三层次。
目的:建立基于G4/hemin过氧化物模拟酶活性快速检测过氧化氢的方法。方法:连续的富含G碱基的DNA片段可堆积的G-四链体结构(G4),氯化血红素能诱导分子内平行/反平行混合型G4-DNA形成分子内平行结构,常温下分子内平行的G4与氯化血红素基...
关键词：过氧化物模拟酶 检测方法 过氧化氢 食品 环境 
南通市中小学校卫生保健配置现况调查分析被引量：2
《江苏预防医学》2023年第2期217-219,共3页安娜 黄建萍 张卫兵 陈睿 任庆新 吴越 谭维维 孙华闽 焦曼 史湘铃 朱星辰 
南通市卫健委科研课题(MS2022088)。
目的了解南通市中小学校卫生工作体系、设施及技术人员配备情况,为制定改进措施提供依据。方法对南通市所辖9个县(市、区)的529所中小学校卫生状况进行问卷调查,对中小学校卫生工作体系和能力建设情况进行分析。结果南通市有29.3%的学...
关键词：学校卫生能力 卫生设施配备 卫生技术人员 
高组胺鱼罐头中5种生物胺含量的LC-MS分析方法
《食品工业》2022年第10期283-287,共5页杨清华 史玉坤 戴志英 蔡秀丽 施逸岚 张卫兵 
南通市科技项目(JC2020111)。
建立高氯酸消解与三重四极杆串联液相色谱质谱仪(LC-MS/MS)联用检测鱼罐头中5种生物胺的含量。罐头中鱼肉样品粉碎后经5%高氯酸溶液进行消解提取,再由正己烷净化后进入LC-MS/MS分析。采用HILIC silica色谱柱进行分离,以含10 mmol/L甲酸...
关键词：高氯酸 LC-MS/MS 鱼罐头 生物胺 
过硫酸铵-砷铈催化分光光度法测定强化碘盐中碘的含量被引量：5
《食品科技》2022年第8期272-276,共5页杨娟 张卫兵 顾俊 陈峰 程晓宏 杨清华 张颖茜 平文卉 
南通市科技局项目(YYZ17092,MS12017018-6)。
目的:寻找一种可以对强化碘盐中碘含量进行精准快速检测的方法。方法:应用AUTOCHEM 3100全自动碘分析仪,采用过硫酸铵-砷铈催化分光光度法对强化碘盐中碘进行定量检测。结果:通过对消解时间优化,在最佳实验条件下,标准曲线线性较好(标...
关键词：强化碘盐 过硫酸铵-砷铈催化分光光度法 全自动碘分析仪 
南通地区冷链食品及重点环境2019新型冠状病毒污染情况调查被引量：1
《医学动物防制》2022年第3期299-301,共3页张伟 曹忠 张卫兵 苏婧 许海燕 蔡秀丽 熊海平 
南通市科技局科技项目课题新型冠状病毒专项(XG202005-3)。
目的了解南通市农批市场进口冷冻冷藏食品及其重点环境2019新型冠状病毒(SARS-CoV-2)污染状况。方法随机采集全市农批市场进口冷冻冷藏食品、重点环境物体表面样本及从业人员咽拭子、肛拭子和血液样本,分别进行2019新型冠状病毒核酸检...
关键词：2019新型冠状病毒 冷链食品 重点环境 污染 调查 
GC-MS测定牛乳及含乳饮料中有机锡含量的分析研究被引量：2
《食品科技》2021年第10期306-310,共5页杨清华 张卫兵 尹丽君 陈峰 平文卉 
南通市科技局项目(MS12017018-5,JC2020111)。
建立了三氯乙酸(TCA)-甲醇-水溶液净化体系与气相色谱-质谱法(GC-MS)联用测定牛乳及含乳饮料中4种有机锡的方法。牛乳及含乳饮料经过TCA-甲醇-水溶液进行蛋白质沉淀分离后,离心取上清液在pH4.5的缓冲溶液中用2%四乙基硼化钠衍生,再用0....
关键词：GC-MS 牛乳及含乳饮料 有机锡 
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