独立学院《现代食品检测技术》课程教学方法探讨  

作　　者：卢杰[1] 蔡锦源[1] 熊建文[1] 

机构地区：[1]广西工学院鹿山学院,广西柳州545616

出　　处：《轻工科技》2013年第4期168-169,共2页Light Industry Science and Technology

基　　金：广西高等教育教学改革工程项目(2013JGB450)

摘　　要：简要综述《现代食品检测技术》课程教学方法的研究进展,针对独立学院的特点、该课程的特点并结合在教学中总结的一些教学经验和体会,提出几点探索性的改革意见。

关 键 词：现代食品检测技术 教学方法 探索 

分 类 号：G434[文化科学—教育学]