玉米乳营养好,加工技术并不难  

作　　者：张昊 

出　　处：《农村百事通》2013年第13期31-31,共1页

摘　　要：一、材料和仪器1.材料：新鲜玉米,鲜乳,白砂糖,柠檬酸等。2.仪器：打浆机,120目纱布,烧杯,刮粒机等。二、工艺流程选料→去苞衣、去须→清洗→灭酶→冷却→刮粒。

关 键 词：玉米乳 加工技术 营养 工艺流程 混合调配 打浆机 鲜玉米 白砂糖 

分 类 号：S828.5[农业科学—畜牧学]