多吃“黑”能控糖  

作　　者：金也 

出　　处：《医药前沿》2013年第13期63-63,共1页Journal of Frontiers of Medicine

摘　　要：正确饮食是有效预防和控制糖尿病的关键。糖友饮食应严格控制糖类和饱和脂肪摄入量，多吃高纤维低脂低糖食物，还应该多吃点黑色食物。 黑巧克力。意大利拉奎拉大学一项对比研究发现，黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力的黄烷醇含量更高，常吃黑巧克力有助于降低血压和改善胰岛素敏感性，进而起到防止糖尿病的作用。

关 键 词：糖尿病 黑巧克力 胰岛素敏感性 脂肪摄入量 低糖食物 黑色食物 降低血压 高纤维 

分 类 号：R587.1[医药卫生—内分泌]