青红辣椒越辣营养越高  

作　　者：姚汇敬 

出　　处：《农业知识（瓜果菜）》2013年第3期62-62,共1页

摘　　要：对于大多数人来说，辣椒的辣度仅仅是味觉器官可以感受到的，但其实，辣度还和营养挂钩，辣椒越辣营养越高。以前人们会认为，经常吃辣椒可能刺激胃部，甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。

关 键 词：红辣椒 营养 味觉器官 胃溃疡 辣度 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]