四种保健汤除病别具风格  

作　　者：郭振东 

出　　处：《东方食疗与保健》2013年第9期12-12,共1页Oriental Diet.Therapy and Health Care

摘　　要：汤是人体最容易消化、最富于营养的食品之一。现代医学的研究表明，各种菜汤的确是一种促进健康的食品。它不仅能使人增进食欲，而且能助人清火、祛暑和医治感冒，甚至有可能减少胃癌的发生。用汤作为治病食品，是中医的传统药疗方法之一。此法相传在我国商代就已开始应用。在许多中医药书籍中也记载着不少用于治病疗疾的食疗汤剂。

关 键 词：保健汤 风格 除病 现代医学 增进食欲 中医药 食品 治病 

分 类 号：R151.41[医药卫生—营养与食品卫生学]