“服务—学习”理念在客房管理课程中的实践  

作　　者：方向阳[1] 

机构地区：[1]苏州工业职业技术学院

出　　处：《机械职业教育》2013年第9期43-45,共3页Vocational Education for Mechanical Industry

基　　金：2012年江苏省高校哲学社会科学研究基金项目"基于Service Learning的工学结合人才培养模式研究";编号2012SJD880085;2011年苏州工业职业技术学院课题"基于服务学习的高技能人才培养模式研究";编号:SGZ201214

摘　　要：客房管理课程是一门理实一体化课程,学生的实践能力培养是个难点。"服务学习"是一种将服务与学习结合起来的教学方式,文章探讨在客房管理课程教学中实践该理论,为高素质技能型人才的培养提出一个新的思路。

关 键 词：高职教育 服务学习 客房管理 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学] F719-4[文化科学—教育学]