体现风土 尊重自然——记法国Domaine Saint Nicolas(圣·尼可洛酒庄)  

作　　者：玄烨 

出　　处：《中国食品》2013年第17期76-77,共2页China Food

摘　　要：法国卢瓦尔河谷旺代（Fiefs Vendeens）旺代封地小产区生产红白葡萄酒，只是知名度不高。本期给读者介绍一家来自这个产区的酒庄——Domalne Saint Nicolas（圣·尼可洛酒庄）。

关 键 词：SAINT 尊重自然 酒庄 法国 白葡萄酒 知名度 产区 

分 类 号：TS262.6[轻工技术与工程—发酵工程]