认清奶制品的五花八门  

作　　者：张勇 

机构地区：[1]重庆医科大学公共卫生与管理学院营养与食品卫生学教研室

出　　处：《中国家庭医生》2013年第20期26-27,共2页

摘　　要：乳饮料与乳味饮料有什么区别？成分奶和配方奶一样吗？市面上的奶产品，名号繁多，该如何选择？纯牛奶，不完全适合婴儿 纯牛奶在营养构成和形态上最接近奶的原生状态，适用于一般人群和需要营养补充的人，但并不完全适合婴儿；部分人还可能对牛奶不耐受或者过敏。

关 键 词：奶制品 营养补充 纯牛奶 一般人群 乳饮料 配方奶 不耐受 婴儿 

分 类 号：R155.57[医药卫生—营养与食品卫生学]