栗子八种食疗法  

作　　者：赵芳 

机构地区：[1]湖北襄阳

出　　处：《内蒙古林业》2013年第11期36-36,共1页Inner Mongolia Forestry

摘　　要：什锦烩栗子 栗子250克，水发香菇25克，笋肉100克，水发金针菇、黑木耳各25克，蒜1瓣，精盐、白糖、味精各适量。栗子去壳、衣，加水煮到六成熟。植物油烧至六成热，爆香蒜茸，推入笋片、香菇、金针菇、木耳，翻炒均匀后放入栗子，加水文火烩30分钟，调味勾薄芡即成。

关 键 词：栗子 食疗法 金针菇 黑木耳 香菇 水发 蒜茸 精盐 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]