全球十大垃圾食品VS十大健康食品  

作　　者：佚名 

出　　处：《启迪与智慧（上）》2014年第1期62-63,共2页Inspiration and Wisdom

摘　　要：目前，世界卫生组织（WHO）公布的全球十大垃圾食品和十大健康食品： 十大垃圾食品 一、油炸类食品 1．导致心血管疾病元凶（油炸淀粉）。

关 键 词：垃圾食品 健康食品 油炸类食品 VS 世界卫生组织 心血管疾病 淀粉 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]