揭开8个食物相克的谎言（四）  

出　　处：《人力资源管理》2014年第3期153-153,共1页Human Resource Management

摘　　要：7．土豆＋牛肉致胃肠功能紊乱？土豆烧牛肉，网上说，由于消化土豆和牛肉所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，引起胃肠消化吸收暖意的变长。

关 键 词：食物 谎言 消化吸收 滞留时间 牛肉 土豆 

分 类 号：TS201.4[轻工技术与工程—食品科学]