啤酒发酵控温过程中PLC的应用  

作　　者：项发建 

机构地区：[1]杭州千岛湖啤酒有限公司,311700

出　　处：《啤酒科技》2014年第2期52-53,共2页Beer Science and Technology

摘　　要：啤酒发酵过程中，发酵罐温度是最主要的控制参数，利用PLC控制器，对发酵罐温度进行自动控制，

关 键 词：PLC控制器 啤酒发酵 应用 控温 发酵过程 控制参数 自动控制 发酵罐 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程;轻工技术与工程—食品科学与工程]