日粮中添加绿茶粉对固始鸡生产性能的影响  

作　　者：张广强[1] 刘锦妮[1] 

机构地区：[1]信阳农林学院动物科学系,河南信阳464000

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2014年第3期81-82,共2页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

摘　　要：信阳毛尖茶是我国传统名茶之一，以其独特的风格而驰名中外。信阳地区主要种植福鼎大白茶和龙井43两个品种茶。茶叶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等营养物质，同时还含有一些药效成分如茶多酚、儿茶素、咖啡碱、脂多糖等，具有杀菌抑菌、抗氧化、解毒、调节脂肪代谢等作用。饲料中添加一定量的绿茶粉能增强机体抗病力，改善畜禽产品品质。

关 键 词：绿茶粉 生产性能 固始鸡 日粮 脂肪代谢 信阳毛尖茶 福鼎大白茶 机体抗病力 

分 类 号：S816.5[农业科学—饲料科学]