福鼎大白茶

作品数：225被引量：579H指数：12
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黔产福鼎大白茶茶多酚的提取及其稳定性分析
《贵阳学院学报(自然科学版)》2025年第1期41-46,共6页张姣姣 李本良 秦雄江 
2018年度贵阳学院教改项目“师范专业认证背景下师范生职业技能提升实践探索”(2018-004)。
采用酒石酸亚铁分光光度比色法和水提法,以茶多酚在540 nm波长处吸光度值为指标,研究了福鼎大白茶中天然茶多酚提取的最佳工艺条件。研究揭示了最优提取参数:原料与溶剂比例优化至1∶50(g/mL),操作温度设定为87.5℃,单次提取时间控制为4...
关键词：福鼎白茶 茶多酚 水提法 稳定性 
微振动工艺对白茶品质的影响初探
《农业与技术》2024年第15期12-16,共5页陈静 林馨颖 黄先洲 蔡吓强 阙忠熠 周思思 阙玉林 
福建省星火科技项目(项目编号:2023S0061);福建省中青年教师教育科研项目(项目编号:JAT220756);宁德市黄先洲技能大师工作室(项目编号:024/3232301);2022年福建省高职院校产业学院试点项目(项目编号:闽教职成〔2022〕38号);福建省级职业院校教师教学创新团队(项目编号:闽教师〔2024〕17号)。
利用福鼎大白茶加工白茶的萎凋工艺的创新是在传统白茶制作工艺的基础上,借鉴乌龙茶做青工艺摇青与静置交替过程的原理,兼有继续萎凋的作用,在萎凋工序中加入微振动与静置交替工序,研制而成的创新型白茶。通过感官审评对比传统白茶与创...
关键词：福鼎大白茶 微振动 静置回青 
pH和镁离子协同作用对茶树叶绿素合成的影响被引量：1
《西南农业学报》2024年第6期1266-1272,共7页黎楚楚 林长松 欧阳倩 汪营 杨玉萍 杨璇 王丹 徐欢 徐霖 
贵州理工学院高层次人才科研启动经费资助项目(XJGC20190922);贵阳学院2021年硕士研究生科研基金项目(GYU-YJS[2021]-81)。
【目的】探明土壤pH与镁离子协同作用下茶树叶绿素的合成规律,为茶树栽培及新品种选育提供理论基础。【方法】以福鼎大白茶为研究对象,采用植物组织酶活性试剂盒测定土壤不同pH[pH 4(P_(1))、pH 5(P_(2))]和不同镁离子浓度[0 mg/L(T_(0)...
关键词：福鼎大白茶 PH 镁离子浓度 叶绿素合成 转录组 
贵州省11个种植区福鼎大白茶鲜叶品质分析被引量：1
《贵茶》2023年第4期45-51,共7页李园莉 朱盛尧 郝建 汤茶琴 
江苏农林职业技术学院院内项目(2020kj048);江苏省种业振兴揭榜挂帅项目《茅麓群体种茶树资源筛存及优质、宜机品种育繁》(JBGS[2021]081);茶资源综合开发技术创新推广2023kj03
为研究‘福鼎大白茶’引种到贵州省各个产茶区后品质成分的变化,以11个主要种植区的春季一芽一叶为对象,通过水浸出物、茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸组分及矿质元素等品质成分的含量分析,为贵州省福鼎大白茶引种种植的区域布局优化及产...
关键词：福鼎大白茶 生化成分 氨基酸组分 矿质元素 
荧光灯、LED灯对福鼎大白茶树叶片光合生理及茶叶品质的影响
《江苏农业科学》2023年第21期133-139,共7页刘义富 王加真 周玲艳 
贵州省科技支撑计划项目(编号:[黔科合(2020)1Y071]);贵州省科技基础研究计划项目(编号:[黔科合基础-ZK(2023)]);遵义市科技局项目(编号:[遵市科人才(2020)2]、[遵市科合HZ字(2020)15]);遵义师范学院博士基金(编号:[遵师BS(2019)22]);遵义师范学院服务地方产业革命项目(编号:遵师CXY[2022]04号);遵义师范学院“2021年乡村振兴专项”(编号:[黔教合KY字[2012]017-X号]);贵州省高等学校黔北现代山地高校农业科技成果转移转化服务乡村振兴示范基地项目(编号:黔教技[2022]067号)。
为研究荧光灯、LED灯对福鼎大白茶树叶片光合生理及茶叶品质的影响,对茶园设施栽培中选择理想光源提供理论依据及科学指导。以福鼎大白茶幼苗作为供试材料,在荧光灯(Y)、LED-W(蓝光占比4.1%、红光占比12.9%、绿光占比83.0%)、LED-B(蓝...
关键词：福鼎大白茶 光源 氮平衡指数 生化成分 氨基酸含量 
湖南省首届农作物十大优异种质资源
《湖南农业》2023年第8期30-31,共2页无 
1.保靖黄金茶(图1)原产于保靖县,是一个古老地方品种,属灌木型、中叶类茶树资源。具.有发芽早、氨基酸含量高、制绿茶品质优等特点。春茶萌芽期比早生品种福鼎大白茶早10天以上,氨基酸含量高,加工绿茶具有鲜、绿、爽、浓的品质特点。已...
关键词：福鼎大白茶 茶树新品种 早生品种 茶树资源 灌木型 优异种质资源 绿茶品质 品质特点 
优质特早生茶树新品种金栀
《农村百事通》2023年第6期33-33,共1页雷雨 李赛君 罗意 
金栀是以“福鼎大白茶”为母本、“保靖黄金茶1号”为父本选育的优质特早生茶树新品种。1.特征特性。该品种属灌木型、中叶类、特早生种。树姿半开张,叶片稍上斜,叶色绿,叶面微隆,芽叶黄绿色、茸毛中等。花期10月中旬至11月中旬,花瓣淡...
关键词：茶树新品种 福鼎大白茶 灌木型 特征特性 生长势 树姿 特早生 鲜叶产量 
茶树新优品种
《农家致富》2023年第5期42-43,共2页苏茶 
一、苏茶120苏茶120是江苏省无锡市茶叶品种研究所有限公司从福鼎大白茶有性群体种中单株系统选育而成,2010年通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定,适宜江苏、湖南、福建和浙江等省茶区种植。1.特征特性该品种植株尚高大,树姿半开张,分...
关键词：福鼎大白茶 茶叶品种 江苏省无锡市 特征特性 树姿 系统选育 新优品种 茶树 
4个茶树品种的单芽茶青机采效果
《农技服务》2022年第11期57-59,共3页罗金龙 申友航 沈强 杨肖委 黄富贵 郑文佳 
遵义市科技重大专项[遵义市科技支撑NS(2020)25号]。
使用机械化采茶可提高茶叶采摘效率。为单芽采茶机的推广应用提供参考,对福鼎大白茶、黔湄419、黔湄601、湄潭苔茶4个茶树品种机采前的发芽情况进行测定,并比较4个茶树品种采用单芽采茶机(SXZ-003型)机采和手采的效果。结果表明:茶树品...
关键词：单芽茶青 机采 茶树品种 福鼎大白茶 黔湄419 黔湄601 湄潭苔茶 
不同光质对福鼎大白茶叶片叶绿素荧光参数和呈味氨基酸积累的影响被引量：7
《江苏农业科学》2022年第17期132-138,共7页王加真 刘义富 肖尧 何佳 曾一霞 周玲艳 赵蛾 
贵州省科技支撑计划(编号:黔科合2020-1Y071);贵州省教育厅科研项目(编号:黔教合KY字2017-023);遵义市科技局项目(编号:遵市科人才2020-2、遵市科合HZ字2020-15);遵义师范学院博士基金项目(编号:遵师138[2019]22号)。
以茶树品种福鼎大白茶为试材,采用LED精准可调人工气候箱设置红光(R)、蓝光(B)和红蓝组合光1.4∶1(RB)3个处理,以白光(W)为对照,研究红蓝光质对福鼎大白茶叶片叶绿素荧光参数和呈味氨基酸积累的影响。结果表明,与对照相比,红光降低了实...
关键词：福鼎大白茶 红蓝光 叶绿素荧光参数 呈味氨基酸 游离氨基酸 光质 
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