开放课程背景下的微生物发酵工程教学方法与教学模式改革  

Reform of Microbial Fermentation Engineering under the Background of Open Courses

作　　者：宋存江[1] 王淑芳[1] 李国强[1] 马挺[1] 蔡峻[1] 邓飞[1] 杨超[1] 

机构地区：[1]南开大学生命科学学院,天津300071

出　　处：《高校生物学教学研究（电子版）》2014年第1期3-6,共4页Biology Teaching in University(Electronic Edition)

摘　　要：本文从学科特点、开放课程特点和培养目标三方面论述了开放课程背景下微生物发酵工程教学方法与教学模式改革的必要性和可行性;介绍了笔者获得国家精品课后教学方法与模式改革的探索与实践。

关 键 词：微生物发酵工程 教学改革 开放课程 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学] TQ92-4[文化科学—教育学]