餐饮业的餐具卫生存在问题与对策  

作　　者：贾春玲 

机构地区：[1]信阳市浉河区卫生防疫站,河南信阳464000

出　　处：《河南预防医学杂志》2001年第1期51-52,共2页Henan Journal of Preventive Medicine

关 键 词：餐饮业 餐具卫生 食品卫生监督监测 对策 

分 类 号：R155.6[医药卫生—营养与食品卫生学]