检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:李文祥
机构地区:[1]陕西省旅游学校
出 处:《时代教育》2014年第10期61-62,共2页Time Education
摘 要:笔者在工作的旅游职业学校开展了西餐双语实训课的教学改革实验,打破传统的英语教学模式,创造性地在餐饮实训场地开展酒店专业英语口语教学。其意义在于:遵循了理实一体化教学和英语情景教学的原理,在情景创设环节充分利用职业学校现有的实训场地,将外语教学和专业技能训练相结合,提高了学生的综合职业能力;打破了外语教学一直以来在教室进行的传统,激发了学生的学习兴趣和学习积极性。
分 类 号:G712[文化科学—职业技术教育学]
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