多吃新鲜水果可降低患乙型糖尿病风险  

出　　处：《食品工业》2014年第5期143-143,共1页The Food Industry

摘　　要：最新医学研究显示，多吃新鲜水果特别是蓝莓、葡萄、苹果和梨，有助于降低患上乙型糖尿病的风险，但喝果汁不但不能减少患病概率，反而会适得其反。上述研究由英国、美国及新加坡的医学研究员在美国进行，研究结果颠覆了人们近一个世纪以来对多喝果汁与保健的认知。

关 键 词：新鲜水果 糖尿病 风险 研究员 新加坡 医学 果汁 美国 

分 类 号：TS201.4[轻工技术与工程—食品科学]