梦回红楼,美食大观园 肴馔篇(中)  

作　　者：彭海容 

出　　处：《中国食品》2014年第9期74-79,共6页China Food

摘　　要：上一期为大家介绍了五种红楼肴馔，包括鹅掌、螭璧、猪肘子等，相信那些玉盘珍馐已经t七你_垂涎欲滴、意犹未尽。那么，这期会有什么惊喜卿释放你的味蕾，准备接受红楼美食带来的感官新享受吧!

关 键 词：肴馔 美食 大观园 猪肘子 鹅掌 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]