角色扮演教学法在营养专业人才培养中的应用  

作　　者：刘华青[1] 王春华[1] 江城梅[1] 赵文红[1] 吴学森[1] 

机构地区：[1]蚌埠医学院,安徽蚌埠233030

出　　处：《卫生职业教育》2014年第9期38-39,共2页HEALTH VOCATIONAL EDUCATION

基　　金：安徽省特色专业"预防医学"项目(皖教高[2011]5号);安徽省高校省级优秀青年人才基金项目(2012SQRL101)

摘　　要：目的探讨角色扮演教学法在营养专业人才培养中的作用。方法通过问卷调查、座谈的方式了解角色扮演教学法的教学效果。结果与传统讲授法相比,角色扮演教学法能显著提高学生的学习积极性、参与度,优化教学过程;提高学生自主学习、团队合作等能力,提升教学效果;明显提高教学满意度。结论角色扮演教学法是"教师主导、学生主体"学习模式的有效载体,有利于提高学生综合素养,提升营养专业人才服务社会的能力。

关 键 词：角色扮演教学法 传统讲授法 营养专业 

分 类 号：G424.1[文化科学—课程与教学论]