食品专业省情教学初探  

作　　者：谢希钢 

机构地区：[1]湖南省轻工业学校

出　　处：《教育与职业》2001年第3期30-31,共2页Education and Vocation

关 键 词：食品专业 教学高改 湖南 中国 教学内容 中等职业技术教育 因材施教 专业教学 

分 类 号：TS2－4[轻工技术与工程—食品科学与工程] G712.0[文化科学—职业技术教育学]