农户玉米储藏对比试验与分析  

作　　者：苑昕 

机构地区：[1]辽宁省粮食科学研究所,沈阳110032

出　　处：《粮食加工》2014年第3期72-73,79,共3页Grain Processing

摘　　要：东北地区有60％-70％的玉米储存于农户家中，多数农户储粮装具简陋，技术水平十分落后，虫害、霉变、鼠害等问题严重。为了实现农户科学储粮，减损增收，我们就新型储粮仓与农户传统的储粮方式进行对比实验。结果表明：用矩形储粮仓储存玉米过程中，各项指标如水分率、霉变率、脂肪酸价变化率、玉米芯水分变化率等都优于其它几种储粮方式。

关 键 词：矩形储粮仓 圆形储粮仓 水分 霉变 脂肪酸值 

分 类 号：S379.5[农业科学—农产品加工]