生猪常见病的屠宰检疫及处理  

作　　者：李希臣 

机构地区：[1]山东省高密市畜牧局,山东高密261500

出　　处：《中国畜牧兽医文摘》2014年第5期203-203,共1页

摘　　要：生猪屠宰检疫是一项专业性很强的技术工作，要求工作者有着较强的专业知识、准确的判断能力及较强的处理能力。在基层长期从事生猪屠宰检疫的工作实践中，常见各种情况发生。包括：（1）宰前检疫：体温升高、呼吸困难、皮肤潮红，严重者在耳、鼻等处有青紫色出现；（2）宰后检疫：主要集中在肝脏、肾脏等内脏器官出现病变。综合判断结果表明，常见病为猪瘟、传染性水疱病、猪弓形虫病、猪肺疫等，本文简要介绍检疫要点及处理办法，供读者参考。

关 键 词：生猪屠宰检疫 常见病 判断能力 猪弓形虫病 专业知识 宰前检疫 呼吸困难 宰后检疫 

分 类 号：S851.43[农业科学—预防兽医学]