夏来调饮食健康“苦”中来  

作　　者：张正修 

出　　处：《医药食疗保健》2014年第7期31-31,共1页

摘　　要：每到炎热的夏季，很多人易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，且还易发生胃肠道疾患，因此，在炎热的夏季必须讲究饮食调节，采取相应有效的科学措施。苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食物，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。

关 键 词：饮食健康 胃肠道疾患 饮食调节 苦味食品 血液循环 药理作用 舒张血管 苦味食物 

分 类 号：R151.41[医药卫生—营养与食品卫生学]