微波炉加热食物禁忌  

出　　处：《祝您健康》2014年第7期50-50,共1页

摘　　要：忌肉类加热至半熟后再用微波炉加热：半熟的食品中细菌仍会生长，再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。 忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将细菌杀死。

关 键 词：低温加热 微波炉 食物禁忌 解冻后 细菌 肉类 杀死 冷冻 

分 类 号：R734.2[医药卫生—肿瘤]