营养知识的普及对城市居民的影响  

作　　者：赵丽云[1] 翟凤英[1] 李丹[1] 李滢[1] 常素英[1] 

机构地区：[1]中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,北京100050

出　　处：《中国食物与营养》2001年第2期44-45,共2页Food and Nutrition in China

关 键 词：城市居民 营养知识 营养教育 评价 

分 类 号：TS97[轻工技术与工程]