双酿发酵法酿制原汁酱油  

作　　者：张雪松 

机构地区：[1]青神县翠微酿造厂,620460

出　　处：《四川农业科技》2001年第7期30-30,共1页Sichuan Agricultural Science and Technology

关 键 词：原汁酱油 酿制 双酿发酵法 

分 类 号：TS264.21[轻工技术与工程—发酵工程]