校正法消除原子吸收分光光度法测铅NaCl对结果的干扰  

作　　者：郭群[1] 张瑞芳[1] 

机构地区：[1]阜阳市卫生防疫站

出　　处：《安徽预防医学杂志》1999年第1期42-43,共2页Anhui Journal of Preventive Medicine

摘　　要：原子吸收分光光度法具有准确性、灵敏度高、测定简捷、自动化等优点。但在应用原子吸收分光光度法测含盐食品中的铅时，其所含Ｎａｃｌ会干扰测定结果。为此，我们采用校正法进行测定，其结果与用双硫腙比色法所测的结果差别无显著性。１材料（１）ＡＡ—７０００型原子吸...

关 键 词：原子吸收分光光度法 校正法 含盐食品 食品卫生 铅含量测定 NaCl干扰素 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]