张瑞芳

作品数：5被引量：2H指数：1
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发文主题：食品卫生AAS亚硝酸盐微量铅微波消解更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
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微波消解-预富集-火焰原子吸收法测定食品中微量铅被引量：1
《中国公共卫生》2000年第8期738-738,共1页张光 张瑞芳 张蕾 
关键词：食品 微量铅 测定 微波消解-预富集-AAS 
乳粉中亚硝酸盐含量测定方法评析被引量：1
《安徽预防医学杂志》2000年第3期193-194,共2页张光 张瑞芳 李诚 
关键词：食品卫生 乳粉 亚硝酸盐 质量控制 测定方法 
面粉中稀释过氧化苯甲酰测定方法探讨
《安徽预防医学杂志》1999年第3期288-289,共2页张光 张瑞芳 
目前部分面粉生产厂家为了提高面粉的白度和出粉率，过量使用面粉改良剂，使面粉中稀释过氧化苯甲酰的含量超过国家标准（≤０．３ｇ／ｋｇ）。而对改良剂中稀释过氧化苯甲酰含量的测定尚未有统一的方法。我们通过试验，证明用碘量法可...
关键词：面粉 食品卫生 过氧化苯甲酰 毒物检测 
校正法消除原子吸收分光光度法测铅NaCl对结果的干扰
《安徽预防医学杂志》1999年第1期42-43,共2页郭群 张瑞芳 
原子吸收分光光度法具有准确性、灵敏度高、测定简捷、自动化等优点。但在应用原子吸收分光光度法测含盐食品中的铅时，其所含Ｎａｃｌ会干扰测定结果。为此，我们采用校正法进行测定，其结果与用双硫腙比色法所测的结果差别无显著性。...
关键词：原子吸收分光光度法 校正法 含盐食品 食品卫生 铅含量测定 NaCl干扰素 
多元配合物的优异化学特性
《中国卫生检验杂志》1997年第2期125-126,共2页张光 张瑞芳 
关键词：卫生化学 多元配合物 优异化学特性 
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