乳粉中亚硝酸盐含量测定方法评析  

作　　者：张光[1] 张瑞芳[1] 李诚 

机构地区：[1]阜阳市卫生防疫站,236006 [2]涡阳县卫生防疫站

出　　处：《安徽预防医学杂志》2000年第3期193-194,共2页Anhui Journal of Preventive Medicine

关 键 词：食品卫生 乳粉 亚硝酸盐 质量控制 测定方法 

分 类 号：R155.57[医药卫生—营养与食品卫生学]