茶多酚高效液相指纹谱-分光光度法质量分析研究  

Study on Tea Polyphenols by HPLC-FPS and Spectrophotometry

作　　者：孙健[1] 李楠[1] 邢国秀[1] 王童[2] 

机构地区：[1]大连理工大学化学系,116012 [2]辽宁中医学院中药系

出　　处：《食品科学》2001年第11期63-65,共3页Food Science

摘　　要：采用高效液相、分光光度法的联用对茶多酚产品质量进行了定性、定量评价。Tea polyphenols were studied by HPLC- FPS and spectrophotometry qualitatively and quantatitively.

关 键 词：茶多酚 高效液相指纹谱 分光光度法 质量分析 药品 

分 类 号：R282.71[医药卫生—中药学] R284[医药卫生—中医学]