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机构地区:[1]华南理工大学生物工程系,广东广州510640
出 处:《分子催化》2001年第4期291-294,共4页Journal of Molecular Catalysis(China)
基 金:国家自然科学基金资助项目 ( No.2 0 0 760 19)
摘 要:首次探讨了皱摺假丝酵母脂肪酶 CRL 催化有机硅醇及其碳结构类似物与脂肪酸酯的转酯反应机理 .结果表明 ,反应符合乒乓机制 ,底物中硅原子的存在并未改变脂肪酶催化转酯反应的机制 .给出了 CRL 催化 1-三甲基硅烷基乙醇及其碳结构类似物 3 ,3 -二甲基 - 2 -丁醇与丁酸正戊酯间的转酯反应动力学方程 .The reaction mechanism of transesterification of organosilyl alcohol and its carbon analogue with fatty ester was studied for the first time, which revealed that the reactions follow the Ping-Pang mechanism. The silicon atom in the substrate does not affect the reaction mechanism.The kinetic equations of CRL-catalyzed transesterification of 1-trimethylsilyl ethanol and 3,3-dimethyl -2-butanol with n-amylbutyrate are:; V=16.6740.36+20.05+ and V=14.2813.33+12.5+
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