海安县乡镇食品卫生状况调查  

作　　者：杨兴兰[1] 贲智强[1] 阙文进 

机构地区：[1]海安县卫生防疫站,江苏226600

出　　处：《海峡预防医学杂志》2001年第6期52-53,共2页Strait Journal of Preventive Medicine

摘　　要：[目的 ]了解乡镇食品卫生水平 ,为改善乡镇食品卫生状况提出对策。 [方法 ]抽取 10个乡镇 ,对 387个食品生产经营单位 2 0类卫生要求进行专题调查。 [结果 ]食品生产经营单位卫生要求合格率为 4 7.6 %。 [结论 ]乡镇食品卫生工作面广量大 ,基础差 。

关 键 词：食品卫生 饮食业卫生 海安县 

分 类 号：R155.6[医药卫生—营养与食品卫生学]