低频磁场对微生物影响的探讨  

Effects of low frequency magnetic fields on microorganisms

作　　者：邢诒存[1] 周一帆[1] 

机构地区：[1]海南师范学院物理系,海南海口571158

出　　处：《海南师范学院学报》2001年第3期34-39,共6页

摘　　要：微生物在常温下生长、繁殖的能力很强,对人们的生活有利也有弊。经实验研究发现,低频磁场对微生物有很强的影响,它能促进或抑制微生物的生长、繁殖。该文从三个方面介绍低频磁场对微生物的影响,并提出低频磁场在食物保鲜方面和医疗方面的应用。Magnetic fields with low frequency affect the growth and reproduction of microorganisms. Besides, their mechanisms of biological changes are discussed. Magnetic fields may be used to preserve food and to increase its shelf life.The cure for stubborn diseases such as cancer are also simply researched.

关 键 词：低频磁场 微生物 保鲜 食物 

分 类 号：Q64[生物学—生物物理学] TS205[轻工技术与工程—食品科学]