Isomalt(Palatinit)  

作　　者：黄琼华 

出　　处：《中国食品添加剂》1998年第1期64-67,共4页China Food Additives

关 键 词：ISDmalt 生产方法 食品 甜味剂 理化性能 

分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学] TS264.9[轻工技术与工程—食品科学与工程]