果蔬真空预冷装置  

作　　者：韦公远 

机构地区：[1]辽宁省辽中县中心街165号辽宁辽中110200

出　　处：《保鲜与加工》2002年第3期31-31,共1页Storage and Process

关 键 词：真空预冷装置 果蔬保鲜 采后处理 预冷工艺 

分 类 号：S609.3[农业科学—园艺学]