健康食用油之稻米油  

作　　者：赵弢 

机构地区：[1]《农机与食品机械》编辑部

出　　处：《粮油加工（电子版）》2014年第7期14-18,22,共6页Machinery for Cereals Oil and Food Processing Main Contents

摘　　要：我国是世界上最大的稻米生产国和消费国，稻米与小麦粉、玉米制品一样．是我国的主要粮食品种。我国约有8亿人以稻米为主食。每年因直接食用稻米及其制品所耗用的稻米约1．4亿t。由此可见，稻米及其制品的消费是我国最大、最稳定的粮食消费品种。

关 键 词：食用稻米 食用油 米油 健康 玉米制品 粮食消费 粮食品种 生产国 

分 类 号：TS212.2[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]