研究表明:红酒能够有效预防口腔与牙齿疾病  

出　　处：《中国食品学报》2014年第6期175-175,共1页Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

摘　　要：据法国《费加罗报》网站6月4日报道,红葡萄酒因为其具有抗氧化的作用,能够有效地预防口腔与牙齿疾病。 众所周知,适量饮用红葡萄酒对血管有保护作用,也可以预防一些癌症。最近,发表在《农业与食品科学杂志》（Journal Agricultural and Food Chemistry）上的一项西班牙研究显示：红酒对我们的牙齿和口腔也有保护作用。人类的口腔菌群包含数百种细菌,特别是牙菌斑。这层覆盖在牙齿表面的细菌,如果在刷牙的时候没有被去除,就可能会导致各种口腔疾病。其中最常见的就是龋齿,研究人员表示：

关 键 词：口腔疾病 牙齿 预防 红酒 红葡萄酒 保护作用 适量饮用 食品科学 

分 类 号：R781[医药卫生—口腔医学] TS262.6[医药卫生—临床医学]