每天饮用咖啡,降低Ⅱ型糖尿病的风险  

作　　者：席炎 

出　　处：《中国食品学报》2014年第6期254-254,共1页Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

摘　　要：哈佛大学公共卫生系的科研人员通过四年的研究发现,每日饮用咖啡增加1杯以上的人与饮用咖啡量不变者相比,Ⅱ型糖尿病的风险降低了11%。反之,每日减少1杯以上的人,Ⅱ型糖尿病的风险增加了17%。研究人员称“本调查的结果表明,咖啡的消费量增多时Ⅱ型糖尿病的风险变得较低。

关 键 词：Ⅱ型糖尿病 咖啡 饮用 风险 科研人员 公共卫生 哈佛大学 研究人员 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]