麦汁冷却过程的动态矩阵控制  

Dynamic Array Control of Wheat Juice Cooling Process

作　　者：薛福珍[1] 林盛荣[1] 唐琰[1] 张玉斌[1] 

机构地区：[1]中国科学技术大学自动化系,合肥230027

出　　处：《自动化仪表》2002年第7期50-53,共4页Process Automation Instrumentation

摘　　要：针对啤酒糖化中的麦汁冷却过程随负荷工况变化而表现出来的参数不确定性 ,运用动态控制矩阵理论设计控制器 ,并在自行研制的AUTO - 2 0 0 0集散型控制系统中实现。实验结果表明 ,该控制器的补偿效果优于PID控制。In accordance with the undeterminedness of the parameters of wheat juice cooling process in beer saccharification, the controller using dynamic array control theory is designed and implemented in AUTO-2000 distributed control system. The result of experiment shows that the compensation offects of the controller is better those of the PID control.

关 键 词：动态矩阵控制 麦汁冷却 啤酒糖化 集散型控制系统 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程] TP273[轻工技术与工程—食品科学与工程]