乳杆菌发酵烟梗制备生物塑料前体物L-乳酸的研究  

Preparation of L-lactic Acid,A Precursor of Biological Plastic,by Fermentation of Waste Tobacco Stems with Lactobacillus

作　　者：朱大恒[1] 张可可[1] 陈彦好[1] 张向磊[1] 何莹龙 王姣[1] 杨增光[1] 张磊 席宇[1] 

机构地区：[1]郑州大学生命科学学院

出　　处：《烟草科技》2014年第8期78-81,共4页Tobacco Science & Technology

基　　金：河南省烟草公司科技项目"烟草基质有机酸发酵与资源利用生物工程"(HYKJ201125);国家级大学生创新创业训练计划资助项目"废弃烟梗固态发酵生产深红酵母的优化及扩大培养研究"(201310459009);河南省大学生创新创业训练计划资助项目"烟梗废料发酵生产有机酸的生物工艺研究"(2013SJXM015)

摘　　要：为资源化利用废弃烟梗,从甘薯淀粉加工废水中分离到1株L-乳酸产生菌XJL,并对XJL培养特性、形态特征及生理生化特性进行了检测,同时结合其16S rDNA基因序列同源性分析,初步鉴定为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei,L.casei)。XJL能够发酵废弃烟梗提取液(Tobacco stem extraction,TSE)产生L-乳酸。在装载量100 mL/150 mL、接种量7.5%、35℃条件下静置培养48 h,废弃烟梗发酵产L-乳酸的最高值为143 g/kg。To make use of waste tobacco stems,a strain XJL,which could produce L-latic acid via fermentation of tobacco stem extract,was isolated from sweet potato starch waste water.By testing the cultural,morphological,physiological and biochemical characteristics combining with 16S rDNA gene sequence analysis,XJL was preliminarily identified as a strain of Lactobacillus casei.When stem was fermented at 35 ℃ for 48 hours with a load capacity of 100/150 mL and inoculant rate of 7.5％,the maximum yield of L-lactic acid reached 143 g/kg.

关 键 词：烟梗 生物塑料前体物 L-乳酸 乳杆菌 分离 鉴定 

分 类 号：TS414[农业科学—烟草工业]